ブライダル業界に就職・転職したい方必見!キーワード解説から仕事・業界研究までブライダル業界を解説します。
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ウエディングを演出する大事な要素に料理があります。この料理という領域で活躍できるのが、調理師という職種です。ウエディングの料理は、業種によって様々な特徴があります。

レストランウエディングでは、得意分野の料理やタイプを持ち合わせていますし、ホテルなどでは、和洋折衷からイタリアン、フレンチまで幅広いコースを用意しているところもあります。

またホテルや総合結婚式場など、大きな会場ほど、その役割分担も細かく分かれています。例えば、シェフをサポートする副料理長のスーシェフ、お菓子を専門につくるパティシエ、オードブル担当のガルドマンジェなどです。日本料理では、煮物を担当する煮方、焼き物を担当する焼き方などです。

ですから調理師として働く場合、勤務先によって仕事内容も随分異なることを頭に入れておくとよいでしょう。「分業化が進んでいるところで、スペシャリストとしての実力を伸ばしたい」「掛け持ちで一人何役もこなして総合力を付けたい」「有名シェフのもとで働きたい」など、あなたの調理師としてのキャリアプランを考えることが大事になってくるでしょう。
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アロマテラピーは、リラクゼーションや美容、健康回復など様々な効果があるといわれており、ブライダル業界やエステ業界での取得者も増えてきています。

アロマテラピー検定には2つの級がありますが、1級と2級を同じ日に併願受験することもできます。また1級のみの受験も可能です。さらに1級合格は、(社)日本アロマ環境協会の各種プロフェッショナルな資格(アロマテラピーアドバイザー、アロマテラピーインストラクター、アロマセラピスト) 取得につなげることができます。


●資格名:
アロマテラピー検定

●検定本部:
社団法人日本アロマ環境協会(AEAJ)

●資格概要
□受験資格
誰でも何級からでも受験可能。

□試験内容
【2級】
<出題範囲> 検定テキスト2級
・香りテスト(香りを嗅いで精油名を答える問題)
・アロマテラピー利用法
・安全のための注意
・精油のプロフィール(対象10種類)
・精油の基礎知識
・アロマテラピーの歴史 など
以上のような事柄を理解している。

【1級】
<出題範囲> 検定テキスト2級・1級
・香りテスト(香りを嗅いで精油名を答える問題)
・アロマテラピー利用法と基材
・精油のプロフィール(対象20種類)
・精油が働くしくみ
・ストレスや疲労に負けない健康学
・アロマテラピーに関係する法律 など
2級の内容に加え、以上のような事柄を理解している。

□試験日程
5月、11月

□受験地等
札幌・釧路・青森・仙台・福島・前橋・埼玉・千葉・東京・
横浜・新潟・金沢・松本・岐阜・静岡・名古屋・京都・大阪・
神戸・松江・広島・高松・松山・福岡・長崎・熊本・沖縄

□受験料
2級:6,300円
1級:6,300円
併願受験:12,600円


※試験日、受験料等は変更になる場合がありますので、ホームページより最新の内容をご確認下さい。
リゾートウエディングとは、その名のとおり、リゾート地で行う挙式のことをいいます。国内では沖縄の人気が高いようです。日帰りのものから、宿泊をしてリゾート地をゆったり満喫するものまで様々です。

家族や親族だけで旅行を楽しむこともできますし、親しい友人も呼んで開放的なパーティをやることもできます。

いずれにしても、(普段都心に住んでいる人は特に)自然に囲まれながらできる挙式は、思い出深いウエディングになることでしょう。

また、花火の演出や開放感のある場所でのバーベキューなど、リゾート地ならではの
演出ができることも魅力のひとつでしょう。カップルはおおよそ1度下見に行くことが多いようです。

リゾートウエディングで働く場合、勤務地としては、当然リゾート地になるわけですから、リゾート地が好きな人やU・Iターンをしたいと考えている人にも良いかもしれません。
一般に結婚をする際、ウエディングドレスを入手するためには、「レンタル」か「購入」のどちらかを選ぶかたちになります。

購入の場合、既製品のドレスを購入する(セル)とオーダーメイドがあります。オーダーメイドにも、フルオーダー(デザインから生地、レースまで全てを選ぶオーダー)とセミオーダー(元々デザインが決まっているドレスをぴったりサイズに作り上げるオーダー)があります。

ドレスの基本ラインは、スレンダー、マーメイド、Aライン、プリンセスなど様々で、シルエットによってまったく印象が異なります。ドレスメーカーやレンタル会社などで販売する仕事に携わる場合、新婦さんの特長を把握た上で、お薦めのドレスを選んでさしあげる必要があります。

ドレスの知識だけでなく、コミュニケーション能力やドレス選びのセンスなど様々な能力が必要とされるでしょう。

現在当たり前のようになっている白い生地のウエディングドレスが一般的になったのは18世紀後半です。白い生地が選ばれたのは、清純をあらわし、汚れのない色で、神の前で愛を誓う儀式でふさわしいとされたからといわれています。
ジュエリーコーディネーターとは、ジュエリーを販売する仕事です。ブライダル業界とは、婚約指輪、結婚指輪の販売で密接に関連します。

カップルの幸せの証である、婚約指輪、結婚指輪をコーディネートする仕事ですので、ジュエリーと人が好きな方にはとてもやりがいのある仕事になるでしょう。

ジュエリーは高級消費財のため、一般の商品以上に知識が求められますし、高い販売スキル、コミュニケーションも求められる仕事です。

高い専門知識が求められることから、1997年から資格制度も設けられています。

宝石の基礎知識、素材、販売法、製造過程、リフォームなど、経験を積むことにより、幅広い知識を得ることができるので、スペシャリストとしての活躍もできるといえるでしょう。

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